1)第三百六十八章 三碗重聚,顽童到老(1)_粤食记
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  自从再聚首之后,吴叔,郑叔,王伯三个人就跟桃园结义刘关张似的,片刻不离。仨人好像有说不完的话,斗不完的地主,炸不完的金花。三个店毫无疑问地紧挨在一起,就连招牌字体也要求了广告公司做得一模一样的,仅仅是文字上做了区分。

  抬起头来一看,程子华就乐了,“这样一模一样共同开张,就算是老饕,也分不出谁是谁啊?”

  也是有些纳闷地,林佳茵走进了吴叔的店铺。

  和别家一比较,吴叔装修得就很快了。灶台已择了吉时开火,上面煮了一锅汤圆。灶王爷的神主牌前面,沉香燃点,冉冉轻烟,为店里增加了三分烟火气息。

  正在把处理好的油墨菜放入破壁机中搅打,轰隆隆的声音中,吴叔脸上带着笑:“老板,靓女,发财好市啊!”

  林佳茵说:“吴叔叔,你不认得我啦?”

  打量了林佳茵一番,吴叔瞪大了眼睛,表情夸张:“你是……佳茵?哇,长得这么漂亮了!我都认不出你啦!!”

  很高兴地咯咯笑,林佳茵笑得花枝乱颤的,说:“对呀对呀,我是佳茵啊。吴叔您搬走好久了,那时候我才丁点儿大,你当然认不出我啦,我却一眼就认出您了。怎么样,桌椅都还没摆好呢,就做起面来了?这是要让客人蹲在门口吃,怀旧复古一番?”

  吴叔笑着说:“做来中午自己吃的。我的几个老朋友都说很久不曾尝过彼此手艺了,就手痒痒要尝尝老味道。我还专门请出来了我的铜盆花盏,嘿嘿,上次做给你姐姐吃,花盏给糊住了,出了点儿小纰漏。今次可就绝对不会啦!”

  看着那色泽沉厚的油墨菜汁,再看到吴叔麻利地调油校味,程子华眼睛都亮了,微笑着说:“这是铜盆森的出品。器型大方,细节到位,又好看又好用,我查过资料说,他还擅长在一些无关紧要处留出气泡,减轻器皿的重量。这事儿放在别人那里,是偷工减料,但在铜盆森,则是方便他的用户使用。”

  “我还记得他的后人口述的生平事迹,说有个刁蛮客户,买了他家的铜锅,回头发现锅底是空的,就冲上门发烂渣。铜盆森不争不辨,等那客人发完烂渣之后,才不紧不慢的拎出一个铜锅来,说:‘这是实心的,你看看合用不?如果能够抓住兜三圈绿豆,那么我就把这口锅白送您,另外那口空心锅也原样奉送。’那人原本就是个缩骨精,听见可以白赚一口铜锅,喜不自禁,二话不说装了绿豆在锅里,一举起来,差点儿没折了胳膊。”

  林佳茵问:“然后呢?”

  程子华说:“然后那人就走了啊,哪儿还敢再哔哔赖赖的。后来铜盆森被收归了国有,自己成了一名普通的工人,退休几年,肺癌去了……他们那个职业的,肺部都很容易有吸入性的毛病,这

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