过完中秋，秋风一天紧似一天。
有些身体弱的人，已经翻箱倒柜，找出厚厚的衣服御寒。
比起寒凉的小龙虾，热气腾腾的火锅比以往更加受欢迎了，二楼三楼经常座无虚席。
孟菁菁又开始琢磨着推陈出新，她想到后世的各种丸子。
丸子做好冷冻后，只需要要吃的时候取出来，烧上一锅开水，把丸子倒进去烧开，就是美美的一顿。
她激动地一拍手，这可比她店里的其他菜，更加方便快捷。不需要点餐，只要早早做好准备，要吃什么就给客人舀什么。
其他大多数菜式，因为要现点，所以受限于厨师。火锅不靠厨师，但是火锅的底料和煮锅子的炉子，大多数人家也是没有的。
只有丸子，是完完全全不需要考虑这些。有钱的吊鸡汤做汤底，没钱的就烧开水也行。
想到这里，她当即让大家把各种肉类剁碎做成丸子，有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸等等，不一而足。
一夜秋雨，将树上零星的黄叶也打落下来。
地上湿漉漉一片，单薄的罗袜似乎抵御不了寒冷，凉意从脚底直透心扉。
大街上的行人匆匆而过，裹紧了身上的长袍，也不耐烦在外面久呆。
“丸子嘞，牛肉丸、猪肉丸、鱼丸……热气腾腾的丸子嘞，只需要几个铜板就可以带回去……”一个嘹亮的声音打破了大街上的沉寂。
众人闻声看去，只见夜宵摊门前，摆了一排桌子，点了几个炉子，锅子热气腾腾，烟气氤氲。
红彤彤的火苗，一下子让人感觉到暖到心头，驱散了一些秋日的凉气。
有几个人开始靠近，一边问道：“你这丸子多少钱？”
“论个数的，一般肉丸子一个五个铜板。素菜便宜一些，只要两个铜板。”小二笑眯眯地说道。
他打开锅子，只见锅子分成两种，一个素锅，一个荤锅。各式各样大大小小的丸子沉浮，汤水咕噜噜地冒着小泡。
热气氤氲，让人的身子暖暖的。
客人有些意动，几个铜板也不贵，还能吃上热气腾腾的肉丸子，在这样的天气下，是难得的幸福。
他问道：“那我可以每样都点几个吗？”
小二说道：“都可以点，你每样要一个也行，我们都能给你。”
再无顾忌，那个客人当即所有肉丸子要了两个，再加上旁边的白萝卜丸子等素菜。
小二给他舀了一些丸子后，再给他加了一些汤。
捧着温暖的碗，客人感觉自己冰凉的手脚暖和起来。
他珍惜地喝了一口汤，眼前一亮：“这是肉汤？”
味道鲜美，澄澈透明，唇齿留香，客人砸吧了几下。
“对，这是我们厨师用肉吊的汤，即使这素丸子，也是用肉汤熬的。”小二回答道。
客人点点头，又吃了几个肉丸子。咬出来的地方可以看到红润的肉色，扎扎实实没有半点虚假。
“你们
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